{"id":9954,"date":"2025-06-28T09:19:37","date_gmt":"2025-06-28T14:19:37","guid":{"rendered":"https:\/\/cartagenaaldia.com\/?p=9954"},"modified":"2025-06-28T09:19:38","modified_gmt":"2025-06-28T14:19:38","slug":"posta-challenge-llena-de-sabor-la-plaza-de-los-coches-en-cartagena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cartagenaaldia.com\/index.php\/2025\/06\/28\/posta-challenge-llena-de-sabor-la-plaza-de-los-coches-en-cartagena\/","title":{"rendered":"Posta Challenge llena de sabor la Plaza de los Coches en Cartagena"},"content":{"rendered":"\n

Cartagena celebra el sabor y la tradici\u00f3n con el Posta Challenge<\/strong>, un evento culinario que rinde homenaje a uno de los platos m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la ciudad: la posta cartagenera<\/strong>. Desde el viernes 27 hasta el domingo 29 de junio, la Plaza de los Coches se convierte en epicentro gastron\u00f3mico<\/strong>, donde los 19 restaurantes participantes presentan su versi\u00f3n \u201cpara llevar\u201d de este plato tradicional.<\/p>\n\n\n\n

El evento, que inici\u00f3 el lunes festivo 23 de junio en establecimientos locales, se consolida como una vitrina para el turismo gastron\u00f3mico<\/strong>, promovido por Corpoturismo en articulaci\u00f3n con Acodr\u00e9s, la C\u00e1mara de Comercio de Cartagena y Fenalco<\/strong>. En esta segunda fase, el p\u00fablico puede disfrutar de las preparaciones por un valor \u00fanico de $25.000 entre las 5:00 y las 10:30 p.m.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPosta Challenge es un homenaje a nuestra cocina cartagenera, una experiencia que une tradici\u00f3n y creatividad\u201d<\/strong>, afirm\u00f3 Liliana Rodr\u00edguez Hurtado, presidente ejecutiva de Corpoturismo<\/strong>. A\u00f1adi\u00f3 que durante los tres d\u00edas habr\u00e1 presentaciones culturales y art\u00edsticas, la apertura oficial con el Alcalde de Cartagena y un jurado calificador, adem\u00e1s de la esperada premiaci\u00f3n al restaurante ganador.<\/p>\n\n\n\n

Una zona de experiencia familiar enriquecer\u00e1 a\u00fan m\u00e1s la vivencia<\/strong>, con activaciones deportivas, recreativas y musicales. Este componente se hace posible gracias al apoyo de la Oficina de Gesti\u00f3n Social, el IPCC, el IDER y la Escuela de Gobierno y Liderazgo de la Alcald\u00eda de Cartagena<\/strong>, fortaleciendo as\u00ed la apropiaci\u00f3n ciudadana del patrimonio culinario.<\/p>\n\n\n\n

Para Katherine Ballestas, directora ejecutiva de Acodr\u00e9s Cartagena \u2013 Bol\u00edvar<\/strong>, el evento es una vitrina del talento local: \u201cHoy, 19 restaurantes reinterpretan la posta cartagenera, pero el verdadero protagonista es el sector entero. Esta industria genera m\u00e1s de 20 mil empleos en la ciudad\u201d<\/em>, destac\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Andrea Pi\u00f1a, presidente ejecutiva de la C\u00e1mara de Comercio de Cartagena<\/strong>, reafirm\u00f3 el compromiso con el sector gastron\u00f3mico: \u201cLa gastronom\u00eda es sabor, pero tambi\u00e9n empleo, innovaci\u00f3n y sostenibilidad. Desde la C\u00e1mara apoyamos a m\u00e1s de 80 restaurantes con formaci\u00f3n estrat\u00e9gica y asesor\u00edas, porque creemos en su potencial como motor de desarrollo\u201d<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

M\u00f3nica Fadul, directora ejecutiva de Fenalco Bol\u00edvar<\/strong>, resalt\u00f3 el impacto del evento en varios frentes: \u201cEl Posta Challenge impulsa la apropiaci\u00f3n del patrimonio gastron\u00f3mico, el fortalecimiento del turismo y el crecimiento econ\u00f3mico del comercio local\u201d<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Impulso Violeta<\/strong>, de la Oficina de Gesti\u00f3n Social, tambi\u00e9n tendr\u00e1 presencia durante la feria con una oferta de bebidas e hidrataci\u00f3n, asegurando bienestar para los asistentes mientras recorren los sabores de la Heroica.<\/p>\n\n\n\n

Con esta iniciativa, Cartagena reafirma su liderazgo como destino gastron\u00f3mico nacional<\/strong>, proyectando su cultura culinaria a visitantes y locales por igual. La posta cartagenera, con su mezcla de tradici\u00f3n, t\u00e9cnica e innovaci\u00f3n, se convierte en s\u00edmbolo de identidad y de orgullo colectivo. El Posta Challenge no es solo una feria gastron\u00f3mica: es una celebraci\u00f3n del patrimonio, del talento local y del esp\u00edritu emprendedor de la ciudad<\/strong>. Apoyar este evento es sumarse al fortalecimiento de una Cartagena m\u00e1s sabrosa, creativa y competitiva.<\/p>\n\n\n\n

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Del 27 al 29 de junio, el Posta Challenge llega a la Plaza de los Coches. Disfrute de la posta cartagenera en su versi\u00f3n para llevar por solo $25.000. M\u00fasica, cultura y sabor en una feria gastron\u00f3mica \u00fanica. \u00a1No se la pierda! De 5:00 a 10:30 p.m.<\/p>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Evento gastron\u00f3mico Posta Challenge promueve cultura, turismo y tradici\u00f3n culinaria en Cartagena de Indias<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9957,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[110,102,104],"tags":[428,120,195,194,432],"class_list":["post-9954","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bolivar","category-generales","category-turismo","tag-camara-cartagena","tag-camara-comercio-cartagena","tag-corporacion-turismo-cartagena-de-indias","tag-corpoturismo","tag-fenalco-bolivar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cartagenaaldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9954","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cartagenaaldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cartagenaaldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cartagenaaldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cartagenaaldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9954"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/cartagenaaldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9954\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9956,"href":"https:\/\/cartagenaaldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9954\/revisions\/9956"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cartagenaaldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9957"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cartagenaaldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9954"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cartagenaaldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9954"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cartagenaaldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9954"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}