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En el marco del Congreso Internacional de Gastronom\u00eda y Turismo<\/strong>, organizado por el programa de Gastronom\u00eda de la Universidad del Sin\u00fa<\/strong>, el Grupo Empresarial Llamas Arenas \u2013GELA\u2013<\/strong> fue exaltado por su aporte al crecimiento y fortalecimiento de la industria gastron\u00f3mica y tur\u00edstica en Cartagena<\/strong>, gracias a su trayectoria y compromiso con la excelencia.<\/p>\n\n\n\n El reconocimiento fue otorgado por las tres l\u00edneas de negocio que integran este grupo empresarial: Moda y confecci\u00f3n<\/strong>, gastronom\u00eda<\/strong> y hospedaje y experiencias<\/strong>. En el \u00e1rea de moda, la marca de marroquiner\u00eda Gabi Arenas<\/strong> ha logrado posicionarse como un referente de dise\u00f1o artesanal con identidad caribe\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n En el sector gastron\u00f3mico, GELA cuenta con cinco restaurantes en el Centro Hist\u00f3rico de Cartagena<\/strong>: Cand\u00e9 cocina 100% cartagenera<\/em>, El Burlador Gastrobar<\/em>, Pezetarian<\/em>, Se Volvi\u00f3 Pris Pr\u00ed<\/em> y Buena Vida Marisquer\u00eda Caribe\u00f1a & Rooftop<\/em>, todos reconocidos por su calidad culinaria, atenci\u00f3n al detalle y promoci\u00f3n de la cocina local.<\/p>\n\n\n\n En la l\u00ednea de hospedaje y experiencias<\/strong>, el grupo ha consolidado una propuesta integral con el Hotel Privado<\/strong>, Hospedajes GELA<\/strong>, Boating Cartagena<\/strong> y Miami<\/strong>, donde la hospitalidad, el confort y la innovaci\u00f3n se unen para ofrecer vivencias \u00fanicas a visitantes nacionales e internacionales.<\/p>\n\n\n\n Durante el congreso, los socios de GELA \u2014Gabi Arenas, Alberto Llamas, Jos\u00e9 Llamas y Claudia Otero<\/strong>\u2014, junto con su equipo de colaboradores, fueron reconocidos con el Delantal de Honor<\/strong> como miembros honorarios del programa de Gastronom\u00eda. Adem\u00e1s, Gabi Arenas fue exaltada individualmente por su trayectoria ejemplar, liderazgo empresarial y valioso aporte al desarrollo y la sostenibilidad del pa\u00eds<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Previo a la entrega del reconocimiento, se llev\u00f3 a cabo el panel \u201cExcelencia y disciplina, las claves del \u00e9xito en la gastronom\u00eda\u201d<\/strong>, en el que participaron \u00d3scar Santos<\/strong>, director de vinos y licores de GELA; los chefs Wilberto Hern\u00e1ndez<\/strong> (Cand\u00e9 cocina 100% cartagenera) y Wilber Romero<\/strong> (El Burlador Gastrobar), y Guillermo Castillo<\/strong>, l\u00edder de experiencias de vinos y licores en Cand\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Durante el encuentro, los panelistas destacaron c\u00f3mo la disciplina, la constancia y la innovaci\u00f3n<\/strong> han sido pilares del \u00e9xito del grupo en una industria tan competitiva como la gastronom\u00eda. \u201cPara nosotros es reconfortante participar en estos espacios universitarios, en los que venimos a aprender y actualizarnos de lo que los j\u00f3venes piensan, buscan y les interesa. Este congreso y este panel son una oportunidad para compartir nuestra experiencia de crecimiento como grupo empresarial y esperamos que sea inspiraci\u00f3n para que muchos alcancen sus metas profesionales<\/strong>\u201d, expres\u00f3 Alberto Llamas Arenas<\/strong>, director de Gesti\u00f3n Financiera y Nuevos Negocios de GELA.<\/p>\n\n\n\n Este reconocimiento reafirma el papel de GELA como un modelo empresarial sostenible e innovador<\/strong>, que impulsa el desarrollo econ\u00f3mico y social de Cartagena, contribuye al fortalecimiento del turismo cultural y gastron\u00f3mico, y promueve una visi\u00f3n moderna del emprendimiento caribe\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n Con m\u00e1s de una d\u00e9cada de compromiso con la calidad y la identidad local, GELA consolida su liderazgo como ejemplo de integraci\u00f3n entre gastronom\u00eda, cultura y turismo<\/strong>. Su trabajo refleja c\u00f3mo la disciplina, la pasi\u00f3n y la excelencia pueden transformar sectores estrat\u00e9gicos de la econom\u00eda regional y nacional.<\/p>\n\n\n\n GELA recibe homenaje gastron\u00f3mico destacado.<\/strong> El Grupo Empresarial Llamas Arenas, GELA, fue exaltado durante el Congreso Internacional de Gastronom\u00eda y Turismo por su valioso aporte al crecimiento del sector gastron\u00f3mico y tur\u00edstico de Cartagena. El reconocimiento resalta su compromiso con la excelencia, la sostenibilidad y el desarrollo econ\u00f3mico de la regi\u00f3n.<\/p>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Grupo Empresarial Llamas Arenas \u2013GELA\u2013 fue reconocido durante el Congreso Internacional de Gastronom\u00eda y Turismo por su valioso aporte al fortalecimiento del sector gastron\u00f3mico y tur\u00edstico de Cartagena, destacando su compromiso con la sostenibilidad, la excelencia empresarial y la formaci\u00f3n de nuevas generaciones<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11338,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[103,102,104],"tags":[533,947],"class_list":["post-11333","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-generales","category-turismo","tag-gela","tag-grupo-empresarial-llamas-arena"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cartagenaaldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11333","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cartagenaaldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cartagenaaldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cartagenaaldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cartagenaaldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11333"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/cartagenaaldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11333\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11340,"href":"https:\/\/cartagenaaldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11333\/revisions\/11340"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cartagenaaldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11338"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cartagenaaldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11333"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cartagenaaldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11333"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cartagenaaldia.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11333"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/cartagenaaldia.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/GELA-Exaltacion--1024x656.webp\")
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